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这还是那部你含着泪水又流着口水,看完的《舌尖》吗?

发布时间:2018-03-21 16:47:06 来源: 点击:
美食串联的人与人的情谊,让食物有了一份归家的温暖;美食背后的工匠精神,更让食物有了一份无言的感动。备受期待的《舌尖上的中国》第三季在毁誉参半中收官啦。

美玉在前,后继难为
 
在前作的盛名之下,《舌尖3》姗姗来迟,前总导演陈晓卿的突然离职,全新的导演班底、主创团队,在陆续播出之后,相对于前两季的优秀口碑,第三季的豆瓣评分跌破4.3分,这让《舌尖3》遭遇滑铁卢的说法甚嚣尘土。
第三季延续了《舌尖》系列纪录片以主题分集的习惯,共分为“器”“香”“宴席”“食养”“厨人”“酥”“节气”“融合”八集,分别介绍了中国美食的器具、小吃、点心、医食同源等特色。虽然主创团队花费大量心血调研拍摄,但最后的呈现依然让不少观众认为“故事大于美食”、“说教味道太浓”、“舌尖的味道变了”。


因为理解,所以宽容
 
《舌尖3》要诠释的美食背后的工匠精神,作为20多年的餐饮连锁经营品牌——秒速赛车开户_【首页】_秒速赛车平台_国内最好的彩票平台更能理解:美食背后的文化和精神,才是《舌尖上的中国》系列的根和魂。第三季不仅诠释中国的美食和人,也尝试去理解其背后的精益求精、不糊弄的工匠精神。每一份美食背后都包藏了美食制作者对食材几近苛刻的爱,对制作工艺“一生悬命”的死磕!


择一事专一生,沉得下守得住
 
《舌尖3》让人深刻地感受到:片中人物甚至会有一种偏执感,就是专于一事,他们有一种精神,一个是能够沉得下来守得住,一个是能够创新;远见人在美食制作中也有一种“不糊弄”的信念感,无论是对制作工艺还是选择食材都几近苛刻的追求完美!让创业变简单,将美食传遍天下,21年来,远见从未止步!


众所周知,海鲜水饺是人的特色主食,在中国人的意识里,靠山吃山,靠海吃海。这不仅是因地制宜的变通,更是顺应自然的生存之道。秒速赛车开户_【首页】_秒速赛车平台_国内最好的彩票平台旗下巧街坊、惠美饺子项目推出绿皮鲅鱼水饺、黄皮虾仁水饺、墨鱼皮鱼肉水饺、白皮鱼肉水饺等彩色海鲜水饺,让舌尖美味随时随地吃得到!

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严格选材,是对食物的爱,更是对人的负责态度。众所周知,鲅鱼不能人工养殖,只能100%野生,正是100%的"野"成全了远见品牌的独一无二;每颗大虾,远见人只选取其中50%,这50%是味道的精华,营养的精华,用50%的挑剔满足食客百分之百的期待;面粉的选择更是毫不马虎,精选北纬37度的土壤、水分和光照,面粉韧劲十足,选取崂山矿泉水,吸收深山带来的灵气!三比七精确比例的鱼粒和鱼馅,一比二精确比例的面皮与内陷,更是“远见”海鲜水饺一直坚持的“度”!

秒速赛车开户_【首页】_秒速赛车平台_国内最好的彩票平台相信,无论什么行业总有人在坚守,总有一件事要完成。只要我们对所从事的行业心怀敬畏,死磕细节,便能获得意料之外的惊喜!